【金沢市】
オリンピック招致で滝川クリステルさんが「お・も・て・な・し」と間を置いていわれ、随分有名になりましたが、山出氏は「おもてなしと思いやりの心」を“金沢らしさ”の四つ目に上げています。どうも山出氏は謙虚に四番目に上げられているように思いますが、伝えるべき”金沢らしさ”といわれれば”いの一番“に上げられることなのかも知れません。お客様をお迎えするとき玄関に打つ水をし、雪が降るとお互いに道を譲り合い、人から沢山食べ物をもらったらお裾分けといって隣近所に分ける習慣が金沢に残っています。これこそが「金沢らしさ」だとおっしゃっています。
（店先に草花を活け、打ち水を・・・）
（“おもてなし“は心から歓迎する気持ちを込めて相手を丁重にということ。“思いやり”は、自分を思うのと同じように相手を思いやること。）
しかし、金沢の「おもてなし」や「思いやりの心」は、長い間、女性によるって支えられてきたように思われます。実は、金沢の男性は「おもてなし」下手です。とは言え、みんながみんな苦手という事もありませんし、今ではそうとはいえませんが、昔の金沢では、武家が重んじられ男尊女卑が強く「武士は片頬（かたほほ）」といって1年に1回、片一方の頬しか動かないというくらい、笑わない、片頬（ほほ）ですから、“皮肉な笑み”のようで、それにも増して愛想を言わない、寡黙な方が男性らしくていいと言われていたことによるものだといわれています。
（今も残る武家屋敷跡）
（金沢に限らず日本の男性は大なり小なり、その傾向があります。金沢では約半分が武家で町人の家や職人の家まで武家の真似をしていたらしく、武家以外の長男でも、家の跡を継ぎ親の老後を見るという事からか、必要以上にあんちゃん、兄ちゃんと“崇め奉る”傾向がありました。）
（金沢のおもてなしの一つのカタチ・・・）
それに引き換え、女性は大変で「おもてなし」は女性の役割と思われていて、女性は好むと好まざるに関わらず、それを埋めざるを得なかったということです。今も女性の話し言葉の中に「おもてなし言葉」が多く残っています。そんなことからも男性は、自ら「もてなす」事には多少テレもあり苦手にしていたようです。しかし、私が見てきた範囲ですが、金沢では男女とも「人を思いやる気持ち」は人一倍強い人たちで、根性悪が少ない、そんな市民性だと思います。
（金沢らしさ・・・）
今も残る金沢の女性の言葉には「おもてなしや思いやりの心」が込められた言葉が多く聞かれます。その代表的な金沢の女言葉に、他人やお客様を「お人さん」という言い回しがあります。大学の先生の解説では、人に丁寧な気持ちを表す「お」つけて、「ひと」に尊敬の「さん」をつけ、人付き合いに二重のクッションを設け柔らかな当りにしいることだそうです。
（丁寧語の「お」と尊敬語の「さん」は、他の地方にはないそうで、よその人を他人と見なくて、大切の身内のように、それが、親しみと優しさが伝わるらしい。「金沢には他人がいない」という金沢の優しい人付き合いを象徴する言葉になっているといっています。）
（おもてなし上手・・・金沢の芸妓）
他に、「ほうや、ほうや、ほうやとこといね。」と言いますが、その“ほうや”は話し相手から感動した時の言葉で、2回も言って念を押すのは、話し相手に信頼感と共感を示すもの、そして“のんびりとフワ～”としたイントネーションで語るのは、相手に不信感を持たせない温かさを感じさるそうです。
（金沢らしさのカタチ・・・）
また、狭い地域で、人付き合いがこまやかな金沢では、いろいろな支障もあり、直接的な物言いを避け、何事もえん曲な表現で、相手を傷つけない配慮から一番訴えたいことを暗示で伝えようとします。「何々・・・らしい」と柔らかく包んだ間接的で遠回しの表現は、他所から来た人には、金沢らしさの象徴のように思えるそうです。
（金沢のおもてなしの一つのカタチ）
少し本筋を外れて、多少、金沢の男性の悪口を書いてしました。弁解がましくなりますが最近の若い男性は、ビジネスやその他都会やよその地方の人達との交流が多くなるにつれ随分変り「おもてなし力」は、昔とは随分変わりました。
（しかし、昔人間としては、やさしい言葉使いにくすぐったく思うことあり、気分は悪くないのですが、反面、金沢の少し「やんちゃ」で虚勢ポイ、金沢の男言葉が消えていきそうで、寂しい気もしています。）
（一寸やんちゃな金沢の男言葉）
参考文献：「金沢の気骨」を読む会報告書2014年12月発行など